Categoría:Gastronomía japonesa
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Platos de arroz
El arroz es el alimento base de los japoneses.
- Bol de arroz.
Se sirve con la mayoría de los platos japoneses. Es un cuento con arroz hervido de tipo glutinoso y es fácil de coger con los palillos.
El shushi es uno de los platos más famosos y variados de todo Japón.
Es un cuenco de arroz cubierto de otra cosa que puede ser carne o verduras. Los hay de muchos tipos.
Los onigiris son los bocados más populares en Japón para comer entre horas o picar. Se trata de una bola de arroz rellena de algún tipo de verdura o carne y cubierta por alga nori para hacer más fácil su manipulación.
Arroz con curry, pero en Japón el curry es diferente de lo que se suele conocer como curry. Es muy popular.
Arroz frito con vegetales. Se introdujo desde China
Arroz con te verde y otros ingredientes.
Una especie de gachas de arroz en sopa que se sirve caliente a personas enfermas.
Platos de mar
Una variedad de platos con ingredientes del mar.
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